王海燕

作者: 时间:2015-11-16 点击数:

姓名:

王海燕

出生年月

1974.03

职称:

讲师

职务:

教研室:

食品工程

研究方向

食品营养与加工

电话:

13111574446

邮件:

756589890@qq.com

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学习经历

1992年/09月 – 1996/07月,河北科技大学大学,轻工(系),学士

1999年/09月 – 2002/07月,河北农业大学,食品科学学院(系),硕士

工作经历

1996年/07月 – 至今,河北经贸大学js金沙所有网址(单位),讲师

代表著作与论文

王海燕,刘焕云,韩帅.绿茶多酚微波辅助提取和纯化工艺研究. 中国农学通报. 2010

王海燕,刘焕云,韩帅. 茶多酚在冷却牛肉保鲜中的应用研究. 河北科技大学学报. 2011

王海燕, 刘月英,张亮. 亚甲基蓝催化光度法测定亚硝酸盐. 食品与机械, 2008

王海燕, 刘晶,戚舟燕. 豆渣制备可食性方便面调料包工艺的研究. 食品科技, 2008

王海燕, 刘焕云,梁彩娟. 开菲尔粒发酵香肠的研制. 食品研究与开发, 2007

主要教(科)研项目

废渣中提取抗氧化物质及在猪肉产品中的应用研究,河北省教育厅,2009年

教学工作

承担课程:食品分析、食品营养学、食品分析与食品化学综合实验、肉制品工艺学、食品营养与保健

奖励及其它

2008年青年教师讲课比赛二等奖

2009年河北省第十三届多媒体教育软件大奖赛二等奖

2010年教学优秀奖

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